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La celiachia
La sezione dedicata a promuovere
una sana In-Formazione.
ABC: La verdura e i legumi
Quando sono sicure le verdure ed i legumi?
CONTROLLI POST DIAGNOSI DI CELIACHIA: quali fare?
Dopo la diagnosi è importante non tralasciare i controlli periodici. Vediamo cosa consigliano le linee guida.
SPIGA BARRATA E CLAIM SENZA GLUTINE: quale vale di più?
Cosa identifica il marchio “Spiga Barrata”? I prodotti senza marchio sono idonei?
ABC: La frutta (fresca, secca, surgelata, disidratata, sciroppata)
Quando sono sicure la frutta fresca, secca, surgelata, disidratata e sciroppata?
Diagnosticare la celiachia
Come si diagnostica la celiachia? Quali sono gli esami da protocollo? Scopriamolo insieme!
L’ABC del celiaco
Scopriamo come scegliere gli alimenti per non rischiare contaminazioni.
Crêpes senza glutine
Una colazione gustosa per tutta la famiglia, naturalmente senza glutine.
Pareri scientifici e sostanze che producono infiammazione
Oltre il 10% dei prodotti attualmente presenti sul mercato contiene 5 o più additivi alimentari. Scopriamo i loro effetti sull’organismo.
Come ridurre l’infiammazione?
Celiachia e infiammazione basale metabolica del corpo. Sono davvero connesse?
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